ingrédients: .150gr chair de merlan. .150gr de congre. .150gr de lieu. .2 carottes. .3 oignons. .6 tomates. .sel,poivre,persil.
1.bien laver et peler les légumes.les hacher grossiérement. 2.mettre les légumes,les poissons, et 2 litres d'eau dans une casserole.saler et poivrer.porter à ébullition,puis laisser mijoter 1 heure 15mn environ.laisser tiédir et mixer.passer au chinois. servir bien chaud soupoudré de persil.une soupe trés facile a faire et super bonne.