SAUCE AU CONCOMBRE

ingrédients:
.1 petit concombre.
.30cl de créme fraiche.
.2 cas d'estragon ou cérfeuille.
.sel,poivre.

1.coupez le concombre en morceaux et réduise le  en purée au robot.
2.ajoutez la créme fraiche les herbes et assaisonner selon votre gout puis passez à la passoire fine.(parfait pour toutes les salades).