750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

PETITS PAINS AU LAIT ET AUX GRAINES DE SéSAME

                                     iwjno6l8

 

ingrédients:

*3 oeufs.

*1 verre à thé d'huile.

*1 verre à thé de sucre en poudre.

*2 càs de levure de boulanger.gateaux 581


*1/4 de càc de sel.

*2 càs de graine de sésame.

*1 càs d'anis.

*1 verre à thé de beurre fondu.

*6 grands bols de farine.

*1/2 l de lait.

*déco:graines de sésame et 1 oeuf battu.

 

1*dans un récipient,cassez les oeufs puis ajoutez le sucre en poudre,l'huile,la levure,le sel,les graines de sésame,l'anis et le beurre fondu.mélangez bien jusqu'à ce que la levure soit diluée.

2*mettez la farine en fontaine puis versez le mélange des oeufs au milieu.travaillez la pâte énergiquement.

3*ajoutez le lait et fraisez avec les paumes des mains pour obtenir une pâte bien lisse(s'il faut ajoutez du lait)laissez lever pendant 1 heure.gateaux 573

4*divisez la pâte en boulettes du volume d'un oeuf et laissez lever une deuxième fois pendant 1 heure.avec les pointes des doigts,aplatissez légèrement chaque boulette jusqu'à l'obtention d'un petit pain rond.à l'aide d'un pinceau,enduisez le dessus d'oeuf battu et décorez avec les graines de sésame.faites cuire dans un four à 180° pendant 30mn.gateaux 582

recette du livre de rachida amhaouche.

j'ai fait la pâte avec la map.

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bouboune 17/06/2010 13:59



miam miam ces petits pains j en fait aussi


bises



dalila 17/06/2010 14:11



oui c'est vraiment bon,bizzzzou



clquipopotte 16/06/2010 22:07



Je t'en pique un ...


CLquipopotte♥♥♥



dalila 16/06/2010 23:34



pas de souci ma belle meme 2 si tu veux lol,bizzzzz



chocobelle 14/06/2010 21:11



humm je ten pique 1 lol


bisous ma belle



dalila 14/06/2010 21:37



pas de souci meme deux lol,bonne soirée ma belle,bizzzzou



soeurette 14/06/2010 18:51



mmm ça m'a l'air délicieux ces petits pains!



dalila 14/06/2010 18:54



tu peu le dire ma belle,super bon ça passe tous seule lol,bonne soirée soeurette et gros bizzzzou



loustika 14/06/2010 06:31



je peux en prendre un avec mon café ?!! bonne journée!



dalila 14/06/2010 12:55



mais avec plaisire chere copinaute meme deux si tu veux,bonne ap midi,bizzzzou



nani 13/06/2010 19:14



salam


tu nous régales ma belle, merci j'aime trop ces petits pains, bises



dalila 13/06/2010 21:19



oui ta vu c'est trop bon j'adore,bonne soirée ma belle,bizzzzou



Magalie 13/06/2010 13:05



Ils sont bien réussis et très appétissants.



dalila 13/06/2010 16:27



slt,merci c'est sympa,bizzzz



lilousine 12/06/2010 23:01



magnifique! bisoussss



dalila 12/06/2010 23:42



merciiii bizzzzou



sab 12/06/2010 22:35



waou zen veux zen veux



dalila 12/06/2010 23:42



prend ma belle prend c'est avec plaisirrrrrbizzz



Pierre 12/06/2010 22:34



bonjour dalila ils sont bie ntentants tes petits pains bravo Pierre



dalila 12/06/2010 23:41



slt pierre,ils on super bon c'est vrai,bonne nuit,bizzzou et merci