750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

MESURES COURANTES ET LEURS éQUIVALENCES

*une cuillère à café et équivalente à:

*0,5 cl de liquide.

*5 gr de sel,sucre ou de beurre.

*4 gr de farine,huile ou semoule.

*3 gr de poivre moulu,de cacao,de fécule,sucre glace ou maïzena.

*une cuillère à soupe et équivalente à:

*1,5 cl ou 15 ml.

*5 gr de flocons d'avoine,feuille de thé,fromage râpe.

*8 gr de cacao poudre,café en grains.

*10 gr de café moulu,eau.

*12 gr de farine,fécule.

*13 gr de chicorée.

*15 gr de beurre,sucre semoule,sel,crème fraîche,huile.

*18 gr de lait et de riz.

*20 gr de sucre cristallisé ou de gros sel.

*25 gr de sirop.

*une tasse à déjeuner ou un verre moyen.

*20 cl de liquide ou 200cm3.

*12 cuillère à soupe.

*100 gr de farine.

*une tasse à café et équivalents à:

*1 dl ou 100 cm3.

*6 cuillères à soupe.

*un bol moyen est équivalent à:

*2,5 dl ou 250cm3.

*250 gr.

*un grand bol est équivalent à:

*5 dl ou 500cm3.

*500 gr.

*300 gr de farine,400 gr de semoule,470 gr de riz,450 gr de lentilles et haricots secs.

*équivalences en gr de divers termes culinaires:

*1 noisette de beurre=4 gr(visible sur la petite cuillère).

*1 noix de beurre=15 gr.

*1 pincée de sel=0,3 à 0,5 gr.

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Nadège 12/05/2010 22:01



Voilà un article très utile! merci!!


 



dalila 12/05/2010 23:34



slt,merci c'est sympa,bonne nuit,bizzzzzzzzz



bouchra 12/05/2010 10:58



merci pour ce beau partage bisous ma chère



dalila 12/05/2010 14:30



merci à toi pour tes visites amicale,bizzzzzzzzzzzzou



chacha 12/05/2010 08:59



merci pour ces équivalences elles tombent à pic ma balance de cuisine est en train de me lacher. Bonne journée



dalila 12/05/2010 14:26



slt la  belle,ah j'ai tu le resentir lol, bonne ap midi,bizzzzou



Les Recettes d'Alicia 12/05/2010 08:40



C'est super utile tout ça, merci bcp.


bizzzzz



dalila 12/05/2010 14:25



oui ça peu servir des fois,bonne ap midi ma belle,bizzzou



biker06 12/05/2010 08:11



en tous les cas , il faut que je trouve comment perdre 5 kilos ! hi hi hi


bisous


pat



dalila 12/05/2010 14:25



oui moi aussi 3 kgsssssssssss si tu trouve dit moi le,bonne ap midi,bizbiz