mayonnaise

.2 jaune d'oeufs.
.1 citron jaune.
.1cas de moutarde.
.huile,sel,poivre.

1.dans un bol, mettez les jaunes d'oeufs,la moutarde,du sel et poivre.mélangez à la fourchette en faisant couler l'huile en filet. ajoutez le citron toujours en mélangeant jusqu'a ce que la sauce soit prise.