750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

MADELEINES AU NUTELLA ET SPECULOOS

 

mardiceedjanne

ingrédients:

 *40 gr de nutella.

*30 gr de speculoos.P1010543

*1 citron.

*200 gr de beurre.

*3 oeufs.

*130gr de sucre en poudre.

*3càs de miel.

*6cl de lait.

*200 gr de farine.

*1 càc de levure bien bombée.

*1 pincée de sel.

 

1*prélevez des toutes petites noisettes de nutella et de speculoos en vous aidant de deux petites cuillères et posez-les sur un plat  recouvert de papier sulfurisé sans qu'elles ne se touchent.placez le plat au congélo,vous les ressortirez au dernier moment.P1010518

2*lavez le citron,essuyez-le et râpez-en le zeste.faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il commence à viré légèrement couleur noisette.

3*dans une terrine,mélangez au  fouet les oeufs,le sucre,la pincée de sel,le miel et le lait jusqu'à ce que le mélange  blanchisse et devienne mousseux,puis ajoutez la farine,la levure et le zeste de citron râpé.incorporez le beurre fondu en dernier.

4*laissez la pâte reposer au moins 2heures au frais.préchauffer le four 15mn à 250°.P1010537

beurrez les moules à madeleine et farinez-les,sortez la pâte du frigo au dernier moment et déposez une grosse cuillerée à café  de pâte au centre de chaque empreinte puis enfoncez une noisette de nutella et de speculoos surgelée au coeur de la pâte.P1010538P1010539

glissez les plaques au four pour 5mn environ,jusqu'à se que la bosse se forme puis baissez la température du four à 2OO° poursuivez la cuisson 5-7mn....P1010540P1010542


P1010544
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CuisineStyle 25/10/2010 11:39



J'aime beaucoup, bravo Dalila pour ce magnifique résultat.


Bon début de semaine à toi.


Carmen.



dalila 26/10/2010 01:06



merci carmen,belle nuit bizzzz



jess 23/10/2010 09:32



Oh oui j'en ai fait une fois au nutella c'etait trop bon!



dalila 24/10/2010 23:50



ahhh que oui lol,



virjaja 21/10/2010 10:07



j'ai ma petite fille avec moi, elle salive devant tes gateaux.... gros bisous. cathy



dalila 22/10/2010 00:03



lol,merci à vous 2,fait lui un grossss bizzzou,douce nuit



blandine 20/10/2010 22:14



quelles sont belles tes madeleines, ton chocolat n'as pas trop fondu


gros kisss



dalila 20/10/2010 22:54



merci blandine,non lol c'etais parfais,douce nuit et gros bizzzzou



Ambbre 20/10/2010 22:09



coucou!!!


un gout fabuleux pour ces délicieuses madelaines


bonne soirée


bises



dalila 20/10/2010 22:53



coucou ambre,


à oui tu peu le dire lol trop bon,belle nuit bizzzzzzou



nani 20/10/2010 22:05



salam


merci du partage, ça doit être un délice ce mariage chocolat-pâte spéculoos boussa



dalila 20/10/2010 22:51



coucou nani;


hooo que oui un vrai régale ma belle,merci et gros bizzzou



loustika 20/10/2010 22:02



tout ce que j'aime dans ses madeleines!! bisousss



dalila 20/10/2010 22:50



c'est vrai que c'est bon,merci lou,bizzzzzou



christele 20/10/2010 21:50



hola la la tu sais que je suis gourmandes , comment ne pas craquer


bonne soirée



dalila 20/10/2010 22:50



lol oui je sais,impossible ,douce nuit bizzzzzzz



La cuisine des minis 20/10/2010 21:30






jolie recette.


j'en profite pour faire un petit clic..


Bisous


Elise*



dalila 20/10/2010 22:49



coucou elise;


merci ma belle pour ta visite et ton clic c'est sympa,belle nuit bizzzzzou



recettes africaines 20/10/2010 20:34



Elles sont vraiment magnifique tes madeleins. Et en plus ave du nutella et des spéculos, je craque



dalila 20/10/2010 22:48



merci ma chere,moi aussi j'ai craquer lol,bizzzzz