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A LA BONNE BOUFFE

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A LA BONNE BOUFFE
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16 Septembre 2010

Rédigé par dalila et publié depuis Overblog

 

 

jeudiceedjanne

 

 

agar-agar:300px-Agar-agar.jpg

*substance gélatineuse extraite d'algues rouges brillantes provenant des océans indien et pacifique.on l'utilise pour ses propriétés émulsifiantes,stabilisante et épaississantes....

halloumi:halloumi


*fromage chypriote,assez peu connu en France.il est préparé avec un mélange de lait de vache et de lait de chèvre ou de brebis;il existe deux type de halloumi:frais ou fait.....

mélanger cinq baies:5-baies.jpg

*c'est un mélanger composé de poivre noir,poivre blanc,poivre vert,poivre de la jamaique et baies roses.il est assez peu piquant et convient parfaitement pour le moulin....

ras-el-hanout:250px-Ras.el.hanout.jpg

*mélange d'épices employé en afrique du nord.chaud et parfumé,moyennement piquant,il est parfait dans les tajines et autre ragoûts,couscous,gibier et friandises au beurre,miel et amandes.il est composé de 24 épices différentes,donc la cardamome,la lavande,le poivre à queue,le gingembre,le curcuma,le clou de girofle,ect....

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O
OMVM - recettespreferees
17/09/2010 20:10
<br /> <br /> bise du jour**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
18/09/2010 00:11
<br /> <br /> merci ma belle,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
J
jess
17/09/2010 10:06
<br /> <br /> J'ai un livre qui contient beaucoup de recettes appétissante a base d'haloumi mais je ne savais pas ce que c'était. Merci d'avoir éclairé ma lanterne<br /> <br /> <br /> Bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
17/09/2010 11:49
<br /> <br /> oui moi aussi je n'ais pas su de suite pas evident lol,heureuse de t'avoir aider ma belle,bon week end,bizzou<br /> <br /> <br /> <br />
S
souad
17/09/2010 03:03
<br /> <br /> merci pour toutes ces explications<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
17/09/2010 11:47
<br /> <br /> de rien ma chere,bizz<br /> <br /> <br /> <br />
B
BREE
17/09/2010 00:07
<br /> <br /> coucou DALILA !<br /> <br /> <br /> merci pour ces découvertes<br /> <br /> <br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br /> merci pour tes visites<br /> <br /> <br /> merci pour tes gentils petits mots tous les jours<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> BREE<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
17/09/2010 11:46
<br /> <br /> slt bree!!<br /> <br /> <br /> ou la la je vais plus me sentirlol...<br /> <br /> <br /> c'est trop gentille ma belle mille merci,pour mes visites et mais coms c'est avec un grand plaisir,quand on na à faire à des personnes super et adorable comme toi on se lasse pas,l'amitié meme<br /> virtuelle est sacré pour moi,gros bizzzou et belle journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
chocobelle
16/09/2010 23:05
<br /> <br /> merci pour le post c'est simpa ma belle bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
17/09/2010 11:42
<br /> <br /> de rien ma belle,bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
C
cuisinebouchra
16/09/2010 23:05
<br /> <br /> très interessant merci ma chère bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
17/09/2010 11:41
<br /> <br /> merci ma cherié,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
L
lizagrèce
16/09/2010 23:05
<br /> <br /> Le Halloumi on en mange beaucoup ici (évidemment)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
17/09/2010 11:41
<br /> <br /> lol c'est claire j'en doute pas ,bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
biker06
16/09/2010 18:23
<br /> <br /> Coucou<br /> <br /> <br /> Autrement j'ai aussi retenu : achard achard .... trop bon ! hi hi hi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> pat<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/09/2010 18:52
<br /> <br /> slt pat!!<br /> <br /> <br /> mdr toujour de bonne humeur lol,belle soirée bizzou<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
16/09/2010 18:22
<br /> <br /> agar-agar on ne le trouve pas partout chez leclerck il n'on pas sa  seulement en magasin bio bizzzzz trés bien tes petit commentaire bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/09/2010 18:50
<br /> <br /> slt evelyne!!<br /> <br /> <br /> oui c'est vrai pas facile à trouvais,et com tu dit c'est dans le rayon bio à carrefour.<br /> <br /> <br /> merci ma belle,douce soirée et bonne apt,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
♥
♥♥♥ Houria ♥♥♥
16/09/2010 18:09
<br /> <br /> ALLAH y a3tek saha pour le partage je dormirai moins bête lol<br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/09/2010 18:25
<br /> <br /> merci ma belle!!<br /> <br /> <br /> à et moi je dormirais rassurer <br /> <br /> <br /> <br />
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