750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

GRATIN~DE~KIWIS~A~LA~MOUSSE~AUX~AMANDES

DSCN0339 

 

ingrédients pour 4 pers:

 

~850 gr de kiwis.

 

~jus et zeste rapé d'un 1/2 citron.

 

~6 càs de sucre.

 

~2 oeufs.

 

~100 ml de jus de raisin.

 

~4 c à s d'amaretto(j'ai mis fleurs d'oranger).

 

~1 càs de fécule.

 

~3 c à s d'amandes moulues.

 

~2 c à s d'amandes effilées.

 

DSCN0340

 

1~peler les kiwis et les couper en lamelles.les mélanger avec le jus de citron et 1 c à s de sucre.laisser reposer brièvement.

 

 

2~préchauffer le gril du four.au bain-marie chaud,battre les oeufs,5 c à s de sucre,le jus de raisin,l'amaretto,la fécule et le zeste râpé pour obtenir une mousse épaisse.retirer la casserole du feu et continuer à battre 2 mn environ.puis ajouter les amandes moulues.

 

 

3~répartir les kiwis dans 4 petits moules à gratin et y verser la mousse aux amandes.parsemer d'amandes effilées et faire gratiner 3mn environ sous le gril du four.servir saupoudré  de sucre glace.

 

 


DSCN0337

 


 


 

 

 

                                                                news fleche

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A


Mon passage du soir* pour te souhaiter une bonne nuit


miam j'adore


biz


@+


 



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D


merci ma belle


douce nuit à toi


bizzzou



C


Un vrai délice.


Carmen.



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D


lol



C


Un vrai délice.


Carmen.



Répondre
D


merci carmen



C


Un petit bonjour en passant .... biz



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D


c'est sympa


bonne soirée et bizzzzou



P


Il faudrait que je teste ça doit être bon.


Bisous



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D


slt patou


oui c'est vrai super bon


merci bizzzzzzou



P


voilà un dessert qui me convient bz patmamy



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D


lol,c'est parfait alors


c'est vrai que c'est super bon


bizzzzou



M


Il est vraiment orginal ton dessert j'aime bien c'est beau et nourissant, merci pour le partage, bises



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D


merci mimine


c'est vrai que c'est super bon,je me sui régaler


bon week end


bizzzou



A


salut copine tu vas bien


tres bon gratin et avec du kiwi mon fruit préferé


biz****



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D


slt ma belle


non pas trop lol,j'ai un soucis avec mes photos et sa m'énerve


oui c'est bo le kiwi moi aussi j'adore et en gratin c'est super bon


mille merci et gros bizzzzou



P


C0uc0u ma belle DALILa j'espère que tu vas bien ::::: je me suis inscrite à ta newsletter p0ur ne plus en perdre 1 miette !!!! bises ma belle b0n vendredi 



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D


slt ma poucinette


non lol,j'ai un soucis de photos et sa me gonfleeeeee


c'est sympa ma belle sa me fait tres  plaisir


gros bizzzou et bon week end



S


il à l'air trop bnon



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D


oui c'est vrai!!