GÂTEAUX°°°DE°°°DATTES - A LA BONNE BOUFFE

INGRÉDIENTS

~LA FARCE:

~500 gr de dattes.

~1 càc de cannelle.

~1 càc de beurre.

~1 càs de graine de sésame.

~1 càs d'eau de fleurs d'oranger.

~du blanc d’œuf.

~LA PÂTE:

~500 gr de farine.

~2 càs de sucre glace.

~250 gr de margarine.

~1 yaourt(arôme vanille).

1~mélangez la farine avec le sucre glace,la margarine
le yaourt et fraisez la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne molle et lisse.

2~lavez les dattes,dénoyautez-les et faites cuire à la vapeur pendant 20mn
(vous pouvez vous procurer de la pâte de dattes au marché) c'est se que j'ai fait lolll.
ajoutez la cannelle,le beurre,les graines de sésame et l'eau de fleurs d'oranger
puis malaxer bien.

3~étalez la pâte finement et découpez des ronds avec un emporte-pièce.
badigeonnez les contours des ronds avec du blanc d’œuf.
faites des boulettes avec la pâte de dattes et déposez-les au milieu des ronds.

4~soudez la pâte.disposez les gâteaux sur une plaque huilée
piquez-les à la fourchette pour qu'ils ne gonfle pas
et faire cuire dans un four,préchauffé à 180°C,15mn.

5~ils doivent prendre une couleur dorée
une fois cuits,saupoudrer de sucre glace des deux cotés.

source:rachida amhaouche

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ratiba

16/09/2011 23:05

sa doit etre trop bon merci du partage

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dalila

19/09/2011 02:30

oui un régale loll bizzzzou

byba

15/09/2011 22:10

Bonsi dalila, ca va ? et le enfants?, c 'est un régal ton gâteau miam, merci pour le partage et pour ta visite. Bonne soirée. byba

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dalila

19/09/2011 02:14

slt byba oui merci ma belle tous le monde va bien grace a dieu gros bizzzzou

Leila

15/09/2011 01:05

Je te souhaite une agréable semaine oukhty ! Bisous

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dalila

15/09/2011 02:41

merci hbiba à toi aussi douce nuit bizzzzou

guy59600

14/09/2011 23:50

je t.ais demander ca car j.avais des amis de maubeuge ou j.habite qui tenais la librairie de la presseboulevard du jeu de paume et nous avions des amis a fabregues et st jean de vedas pareil je connais cournonteral et mes parents ont un mobil-homme a villeneuves-les-maguelones pas tres loin de la prison byzz

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dalila

15/09/2011 00:37

bonsoir guy ha ok,oui tu cannais bien loll moi je suis au pas du loup,c'est route de laverune donc je suis prés de tout c'est endroit bizzzzou

fatimato

14/09/2011 15:25

alah ya3tik assa7a hbiba boussa kbira

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dalila

14/09/2011 21:30

y selmek ma cherie gros bizzzou ma belle

mamalilou

14/09/2011 04:22

coucou, ravie de retrouver ton blog après une longue déconnexion forcée, quel plaisir de dévorer tes pages doux bisous de fin d'été, et bon mercredi gourmand à toi

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dalila

14/09/2011 21:29

slt mamalilou quel plaisir de te relire,contente de ton retour merci c'est sympa bonne soirée ma chere mama et douce nuit

tatie boulette

13/09/2011 18:59

et bien dis donc je t'en aurais bien piqué quelques uns !!! bonne soirée manuela

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dalila

14/09/2011 21:22

lolll tu te serais régaler bizzzou chere tatie

guy59600

10/09/2011 16:40

je te remercie l.autre fois je n.ai pas fait le rapprochement avec daly34 sur les foodies et ton blog je voudrais savoir si tu habites oujours montpellier car j.avais des amis la-bas ainsi qu.a fabregues byzz et

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dalila

14/09/2011 21:20

loll oui c'est bien moi,dalila ne passer pas alors j'ai mis dali34 oui cher guy je suis toujours sur montpellier,et en plus pas loin de fabregue,st jean de vedas si tu veux s'avoir quelque choses dit le moi sa sera avec grand plaisir bizzzzou

Amal

10/09/2011 03:51

Bizo étoilé du soir et bon samedi Merci pour le partage @++ http://www.Amalbidawiya.over-blog.com

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dalila

14/09/2011 21:15

merci ma cherie douce nuit à toi bizzzzou

linaryan

09/09/2011 11:17

j'aime trop les gâteau aux dattes sublime

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dalila

14/09/2011 21:15

c'est vrai que c'est bon,merci!!