750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

ENTREMETS~ COCO~ ET~SON~ COULIS~ DE~ FRAISES

DSCN0415.JPG

 

ingrédients pour 4 pers:

 

~50 cl de lait.

 

~3 oeufs.

 

~50 gr de noix de coco râpée.

 

~80 gr de sucre.

 

~15 gr de beurre.

 

~2 càs de rhum(sucre vanille pour moi).

 

~250 gr de fraises.

 

~3 càs de confiture de fraises.

 

~1 citron vert bio.

 

~sel.

 

 

1~allumez le four th6(180°C).

beurrez un petit plat à gratin.mélanger la farine et la noix de coco râpée.râpez au-dessus 2 càs de zeste de citron vert.

 

2~fouettez les oeufs avec le sucre et une pincée de sel.ajoutez la farine,fouettez de nouveau et délayez peu à peu avec le lait.ajoutez le (rhum).versez la pâte dans le plat,faites cuire au four 45mn,jusqu'à ce que le dessus soit doré.

 

3~mixez 100gr de fraises avec le jus du citron vert et ajoutez la confiture.coupez le reste des fraises en deux.découpez l'entremets refroidi en parts,servez avec les fraises et le coulis à la confiture.

 


Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

himo 03/03/2011 18:34



ça ne m'étonnes pas du tout que tu es gagné avec cette recette ! elle est top ! biz



dalila 10/03/2011 02:24



c'est sympa ma bellemerci


bizzzzou



sophie 20/02/2011 19:09



oh la la, ce dessert m'a plaire excellent, j'adoooooooooore !! un vrai plaisir en bouche



dalila 22/02/2011 13:32



oui c'est extra bon c'est vrai


merci sophie


bizzzzz



Lizzie 19/02/2011 19:55



MMMhh ... ton entremet a l'air vraiment délcieux, je fonds .... !!!! ^^
Bon week-end :)



dalila 20/02/2011 00:19



slt lizzie


lol,oui c'est vraiment un délice et son coulis de fraises je te dit pas


bon dimanche


bizzzzou



Mathilde 17/02/2011 20:31



Ca doit être un régal, avec le coulis en plus mmmh



dalila 19/02/2011 00:31



hooo que oui un vrai délice ma chere


bizzzz



Ramu 17/02/2011 10:29



Trop booon!Bonne journée.



dalila 18/02/2011 23:58



lol,merci chere rmu


bizzzzzz



Amal 16/02/2011 23:51


Bsr, mon amie comme d'habitude mon passage du soir pour te souhaiter une bonne nuit gros biz* Amal


dalila 18/02/2011 23:55



coucou ma belle


merci ma cherie,tes visites me fond toujours tres plaisir


un gros bizzzou et une douce nuit à toi



red 16/02/2011 21:48



un délicieux flan j'adore le coulis



dalila 18/02/2011 23:53



oui moi aussi surtout aux fraises



christele 16/02/2011 21:12



miam miam encore un dessert bien gourmand


hummmmmm


bonne soirée



dalila 18/02/2011 23:52



lol,merci chere christele


bizzzzzz et belle nuit



Colinette 16/02/2011 17:43



C'est bete pour les photos surtout que tes intitulés laissent présagés de très bonnes choses....



dalila 18/02/2011 23:52



et oui hélas pas de solution pour l'instant


mais c'est vrai que c'est bien bon


merci



Gourmandisesetci 16/02/2011 17:13



Très sympa cet entremet, j'aime beaucoup !



dalila 18/02/2011 23:50



merci ma chere,oui c'est vraiment tres bon


bizzzz