750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

CHAUSSONS AU COEUR ACIDULé

ingrédients pour  4 pers:P1010771

-3pommes.

-40 gr de cranberries séchées.

-180 gr de farine.

-50 gr de cassonade.

-1oeuf.

-3 petit-suisse.

-100 gr de beurre.

-sel.

 

1-mélanger dans un récipient la farine,20 gr de cassonade,1pincée de sel,les petit-suisse et 90 gr de beurre en parcelles.rassembler la pâte en boule.l'envelopper d'un film alimentaire et réserver au frais 1 heure minimum.

 

2-peler et épépiner les pommes;les couper en morceaux et les faire compote 10mn dans une casserole avec les restes de beurre et de cassonade.ajouter ensuite les cranberries hachées grossièrement et laisser refroidir.

 

3-étaler la pâte sur un plan fariné en un grand rectangle.découper 8carrés de 12cm de coté.séparer le blanc du jaune d'oeuf,badigeonner les bords du blanc d'oeuf et disposer sur une moitié 2 cuillerées de compote.rabattre l'autre moitié et souder les bord avec les dents d'une fourchette posée à plat sur la pâte.laisser reposer 15mn au frais.

P1010766P1010768


 

4-badigeonner les chaussons du jaune d'oeuf .et cuire 15 à 20mn.servir tiède.

P1010769P1010770

 

source:maxi cuisine.

 

P1010774                                                                                                                                           PAPA NOEL BICHE

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O


Un pur régal ces chaussons, avec leurs coeurs acidulés, j'en ai l'eau à la bouche, bisous



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D


lol merci ma chere oranie c'est sympa,c'est vrai que c'est bon,bizzzzou



D


Nous voilà au coeur de la gourmandise....



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D


oui tu la dit un vrai délice lol,bizbiz



F


coucou ça va , bon courage


trop bon tes chaussons


biz



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D


helleo ma belle


oui merci et toi?avec se froid lol.


c'est vrai qu'ils on bon,bizzzou



M


Coucou Dalila


De retour de ta région ou malheureusement mes kilos n'ont fait qu'accentués


Bon tant pis je me mettrais au régime après les fêtes, en attendant  je vais me mettre tes chaussons ( pas aux pieds bien sûr)


Bonne semaine


Bisous



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D


slt momo


lol c'est que sa ta plus alors sa vaj'spere que tu t'ai régaler


oui ou bien serré jusqu'au 24 ou régime aprés les fétes ,mais aprés c'est mieux lol


no à la bouche c'est mieux,gros bizzzou à ++++



B


jolie petits chaussons qui ont l air tres bon.


besoin de vos votes.


patats vestidas


faut juste suivre la fleche si tu aimes



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D


oui tres bon c'est vrai


ok j'arrive pas de souci,bizzzz



H


avec un petit cafe cest parfait, merci de ce partage gourmand



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D


lol,oui c'est bien vrai,merci à toi,bizzzzz



R


ça a l'air sympa !! miam !! quel délice !!!



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D


merci ma cherie,bizzzzou



M


des beau et bon chaussons miam une bonne idée les cranberries bisoussss



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D


helle evelyne


merci ma chere,bizzzzou



B


miam miam


merci beaucoup


bonne semaine



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D


merci,bizzzzz



B


coucou !


 


il a une petite note canadienne ton chausson acidulé avec ses p(tites cramberries dans les pommes acidulées !


bise


BREE



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D


hello bree


ha oui peut-etre je connais pas du tout


bizzzou ma belle