750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

BOUCHEES°°°A°°°LA°°°CONFITURE

 



cuisson:20 à 25mn.

préparation:15mn.

ingrédients:

~300 gr de farine.

~1/2 paquet de levure.

~125 gr de beurre ramollie.

~120 gr de sucre glace.

~1 oeuf entier+1 jaune.

~1/2 càc de zeste de citron.

~1 pincée de sel.

~1 càc d'extrait de vanille.

~200 gr d'amandes concassées.

~confiture d'abricot.

~colorant alimentaire rouge.


 


1~avec la paume des mains.mélanger le beurre,le sucre,ajouter l'oeuf entier et le jaune.

2~continuer à malaxer,incorporer le sel,le zeste de citron,l'extrait de vanille
et la farine tamisée mélangée à la levure.

3~peser des boules de 30 gr.les passer dans le blanc d'oeuf battu légèrement avec une fourchette.
ensuite les passer dans les amandes concassées.

4~disposer dans des caissettes.a l'aide d'un crayon ou autre,
faire un trou au centre de chaque gâteau et les remplir à moitié de confiture.

5~faire cuire au four 20 à 25 mn en surveillant la cuisson.

6~dés la sortie du four,laisser refroidir,puis garnir de confiture colorée en rouge.

 

je n'est pas colorée les miens

 

 

 

source:livre de saida benberim

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
G


BON DIMANCHE DALILA


UN PEU DE SOLEIL FERAIT DU BIEN


AMITIES



Répondre
C


Enfin!


je préfère mieux ce design des commentaires maintenant j'arrive à lire tes réponses Dalila.


Carmen.



Répondre
G


COUCOU DALILA


UN PTIT COUCOU EN PASSANT


TRES BON APRES MIDI


PLEIN DE SOLEIL


AMITIES


je n'ai pas trouvé ton petit logo pour le vote sur faire un blog !!??



Répondre
D


slt Gérard


merci pour ta gentille visite sa me fait toujours plaisir


non je les enlever loll


bizzzzou


 



A


bjr


passage du jr**


merci pour le partage


Bonne journée


Amal



Répondre
D


merci ma belle


bizzzou



C


Trop gourmand et avec un thé à la menthe c super!


Carmen.



Répondre
D


humm oui bien vrai loll


merci carmen



N


salam Dalila


j'aime beaucoup tes petites bouchées, bravo.


bisous ma belle



Répondre
D


coucou  ma belle


merci,c'est vrai que c'est trop bon


gros bizzzzou


 



L


j'aime beaucoup ces petits gâteaux bravo ma belle, ils sont trés jolis! bisous



Répondre
D


merci ma chere llysa


gros bizzzzou



V


De délicieuses bouchées Dalila. Bravo et biz cordiale



Répondre
D


merci chere véb


bizzzzou



R


Trop bon, yatek assaha pour ce bon partage



Répondre
D


merci


bizzzzz



K


j'adore ce genre de gateaux ! merci pour la rou7 ! biz



Répondre
D


merci à toi


bizzzzou