750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

BOUCHEES°°°A°°°LA°°°CONFITURE

 



cuisson:20 à 25mn.

préparation:15mn.

ingrédients:

~300 gr de farine.

~1/2 paquet de levure.

~125 gr de beurre ramollie.

~120 gr de sucre glace.

~1 oeuf entier+1 jaune.

~1/2 càc de zeste de citron.

~1 pincée de sel.

~1 càc d'extrait de vanille.

~200 gr d'amandes concassées.

~confiture d'abricot.

~colorant alimentaire rouge.


 


1~avec la paume des mains.mélanger le beurre,le sucre,ajouter l'oeuf entier et le jaune.

2~continuer à malaxer,incorporer le sel,le zeste de citron,l'extrait de vanille
et la farine tamisée mélangée à la levure.

3~peser des boules de 30 gr.les passer dans le blanc d'oeuf battu légèrement avec une fourchette.
ensuite les passer dans les amandes concassées.

4~disposer dans des caissettes.a l'aide d'un crayon ou autre,
faire un trou au centre de chaque gâteau et les remplir à moitié de confiture.

5~faire cuire au four 20 à 25 mn en surveillant la cuisson.

6~dés la sortie du four,laisser refroidir,puis garnir de confiture colorée en rouge.

 

je n'est pas colorée les miens

 

 

 

source:livre de saida benberim

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Gérard 19/06/2011 17:08



BON DIMANCHE DALILA


UN PEU DE SOLEIL FERAIT DU BIEN


AMITIES



CuisineStyle 20/05/2011 11:40



Enfin!


je préfère mieux ce design des commentaires maintenant j'arrive à lire tes réponses Dalila.


Carmen.



Gérard 10/05/2011 14:44



COUCOU DALILA


UN PTIT COUCOU EN PASSANT


TRES BON APRES MIDI


PLEIN DE SOLEIL


AMITIES


je n'ai pas trouvé ton petit logo pour le vote sur faire un blog !!??



dalila 19/06/2011 00:23



slt Gérard


merci pour ta gentille visite sa me fait toujours plaisir


non je les enlever loll


bizzzzou


 



Amal bidawiya 09/05/2011 11:50



bjr


passage du jr**


merci pour le partage


Bonne journée


Amal



dalila 19/05/2011 13:00



merci ma belle


bizzzou



CuisineStyle 08/05/2011 22:25



Trop gourmand et avec un thé à la menthe c super!


Carmen.



dalila 19/05/2011 12:58



humm oui bien vrai loll


merci carmen



nani 05/05/2011 22:54



salam Dalila


j'aime beaucoup tes petites bouchées, bravo.


bisous ma belle



dalila 19/05/2011 12:52



coucou  ma belle


merci,c'est vrai que c'est trop bon


gros bizzzzou


 



llysa 04/05/2011 15:16



j'aime beaucoup ces petits gâteaux bravo ma belle, ils sont trés jolis! bisous



dalila 11/05/2011 11:17



merci ma chere llysa


gros bizzzzou



Véb 03/05/2011 23:18



De délicieuses bouchées Dalila. Bravo et biz cordiale



dalila 11/05/2011 11:16



merci chere véb


bizzzzou



Rachida 03/05/2011 14:47



Trop bon, yatek assaha pour ce bon partage



dalila 11/05/2011 11:14



merci


bizzzzz



karima 03/05/2011 08:59



j'adore ce genre de gateaux ! merci pour la rou7 ! biz



dalila 11/05/2011 11:13



merci à toi


bizzzzou