BASBOUSA - A LA BONNE BOUFFE

salut à vous tous,voici un gâteau orientale qui ressemble un peu à la chamia,et qui et aussi bon.(saha ftourkoum).

ingrédient:

*250gr de semoule fine.

*70 gr de sucre.

*1 verre de lait.

*1 verre d'huile.

*150 gr de noix de coco râpée.

*1/2 verre de fleur d'oranger.

*3 oeufs.

*zeste de citron.

*2 sachet de levure.

1*mélanger les oeufs,le sucre,le lait, l'huile, et le zeste de citron.bien mélanger.ajouter la noix de coco,la semoule, et la levure,continuer le mélanger.mettre la préparation dans un plat beurre,mettre au four une bonne 1/2 heure.le dessus doit avoir une belle couleur d'orée.

2* à la sorti du four ,versez le sirop pour que la semoule soit bien imbiber.laisser absorber,manger froid.

pour le sirop:

*400ml d'eau.

*150gr de sucre.

*1/2 verre d'eau de fleurs d'oranger.

*2 ou3 morceaux de zeste de citron.

faire cuire le liquide jusqu'à se qu'il épaissis un peu.

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virjaja 21/10/2010 18:24

j'ai ce qu'il faut, je le tente, je te dirais ça! gros bisous. cathy

dalila 24/10/2010 23:22

slt cathy;

alors c'est fait ou non lol,bizzzzou et douce nuit

Gérard 19/08/2010 23:22

Bonsoir DALILA

Un grand bravo pour votre blog

ma femme va tenter certaines de vos recettes

tout à l'air si délicieux

je vote pour vous, échange de votes si vous voulez

j'ai placé des boutons de votes sur ma page d'accueil

bien amicalement gérard

http://gerardwagon60.boosterblog.com

dalila 20/08/2010 02:15

cher gérard

merci du compliment,se serait un honneur pour moi que votre dame teste mes recettes.encore merci pour votre vote,pour ma part c'est fait aussi,j'ai fait plusieur vote,et vous promés de
passé tres souvent pour voté et pour lire vos articles,bravo pour votre blog qui parle de sujet tres important et délicat.avec toute mon amitié et mon respect à vous et votre dame.biz

Les gourmandises de Chloé 19/08/2010 19:08

Pourrais tu aller voter pour ma recette de glace sur ce blog STP ??

http://www.cuisine-addict.com/article-concours-recettes-d-ete-votez-pour-votre-recette-preferee-55433395.html

Il faut que tu présice que tu votes pour 20 ) glace à la fraise et son coulis chocolat blanc de chloé.

Biz

dalila 19/08/2010 19:22

pas de souci bma belle avec plaisir j'y courre,bizzzou

Les gourmandises de Chloé 19/08/2010 10:27

Tres bons ces petits gateaux !!

dalila 19/08/2010 18:42

bien vrai lol,biz

tty quel plaisourour 18/08/2010 19:11

choukran dalila et merci pour ton coup de pouce bonne journée wa saha ftourkoum

dalila 18/08/2010 20:03

c'est avec plaisir ma cherie,pour le plaisir de ton fiston,bizzzou à vous

AminaB 18/08/2010 15:13

vu que je ne connais ni la chamia nia la basboussa, j'adopte la recette! (Bon, ok, j'avoue, je les ai croisé de temps en temps sur les blogs culinaires ;-))

dalila 18/08/2010 18:45

lol avec plaisir hbiba tu sera pas deçu promis,saha ftorkoum,gros bizzzou

lizagrèce 18/08/2010 13:16

En Grèce nous mangeons aussi beaucoup de gâteaux à la semoule mais nous les préparons de manière différente. Comme ta recette me paraît succulente je l'ai notée et je la ferai quand il fera moins
chaud (en cotobre novembre) En tous cas merci !

dalila 18/08/2010 18:34

oui je te crois ma belle,j'adore vos recettes un délice miammm,c'est vrai que c'est tres bon,merci à toi chere amie,bonne soirée ,bizzzou

oumotalal 17/08/2010 04:03

Une friandise incontournable qui nous rappelle notre enfance... Ramadan Karim.

dalila 17/08/2010 19:19

oui c'est vrai,saha ftorkoum.

mamalilou 17/08/2010 01:17

j'ai souvenir qu'enfant, on ne mangeait jamais autant que pendant ramadan, forcément chez nous on ne le faisait pas, et chez les copains, on mangeait le soir.. ce n'était jamais aussi bon que ces
soirs-là!!! ah les enfants....rires... maintenant j'ai pris la saine habitude de ne plus manger les jeudis, depuis que j'ai les enfants et hors grossesse et allaitement bien sûr... et je
trouve qu'ainsi on garde une belle attention tout le jour... sans attendre le soir pour se "rattrapper"!!!

bon ramadan à tous

délicieuse nuit à toi

dalila 17/08/2010 02:30

coucou mama,oui c'est vrai que c'est super sa nous raproches plus,bravo pour les jeudi c'est bien,c'est bien de connaitre la faim il y à plus de respect pour la nourritures,merci ma belle c'est
tres gentille,belle nuit et gros bizzzzou

Sourour 16/08/2010 21:16

merci et ramadan mabrouk saha ftourkoum

je fais la besboussa d'une autre façon bisous

dalila 17/08/2010 02:24

y selemek hbiba,oui j'ai vu ma chere je vais teste ta recette inchalla,gros bizzou