des recettes simple de tous horizons
13 Janvier 2011
ni ~trop~ni ~trop~ peu:
~il ne faut pas faire de repas trop copieux le soir,car cela entraîne une digestion plus lente et difficile,ce qui nuit à l'endormisse ment.
de même,il ne faut pas que le repas soit trop riche en matières grasses,sources de troubles digestifs qui peuvent causer des insomnies.
~cependant,le repas ne doit pas être trop léger non plus,sous peine de se réveiller au milieu de la nuit la faim au ventre!en effet,si une soupe de légumes cale sur le moment,elle ne permet pas de maintenir la satiété pendant 8h,comme le fait un repas complet avec des sucre lents(pain,pâtes....).
a ~éviter ~en ~fin ~de ~journée:
~les boissons contenant de la caféine:le café bien sur,mais aussi le thé,les sodas et toutes les boissons"énergisantes"que l'on voit fleurir dans nos rayons.
~l'alcool :qui peu interrompre le sommeil au milieu de la nuit.
~les aliments riches en matières grasses:charcuterie,viandes rouges,saucisses,beignets, fromages gras...plus difficiles à digérer.
~le chocolat en grande quantité,car il contient de la théobromine et de la caféine,substances stimulant le système nerveux.
a~privilégier~ au~ dîner:
~les aliments à index glycémique bas(pain,pâtes et riz complets,haricots,lentilles...)qui favorisent la synthèse de la sérotonine,hormone qui joue un rôle majeur dans la tranquillité et l'endormissement
~le lait et les laitages:qui contiennent du tryptophane,un acide aminé indispensable qui est à l'origine de la sérotonine
~les sources d'oméga 3:(huile de colza,de noix,poissons gras):essentiel pour le bon fonctionnement du cerveau,centre du système nerveux.
~les légumes:qui sont à la fois léger et riches en vitamines et minéraux.à consommer à volonté donc,car ils évitent les carences qui peuvent perturber le bon fonctionnement de l'organisme.
~les tisanes:(camomilles,tilleul,verveine,fleur d'oranger...)qui favorisent la détente et donc l'endormissement.
le ~bon~timing:
~les boissons contenant de la caféine ont des propriétés excitantes qui peuvent durer 6h.n'en prenez donc pas passé 16h.
~il est conseillé de prendre ses repas et de se coucher chaque jour à la même heure pour ne pas perturber son horloge biologique.
~de plus,il est préférable d'attendre 1h30 après le repas avant de se coucher.en effet,la digestion augmente notre température interne,alors que l'endormissement demande une température interne basse.
~il est important de prendre le temps de manger,dans le calme;le dîner doit être un moment de détente.