750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

PETITS SABLES DE HILDE

PETITS SABLES DE HILDE

bonjour a touswink,alors aujourd'hui nous avons tester c'est jolie petit sablés facile a faire et super bon et qui vont très bien pour les fêtes de noël....heart

ingrédients:

*350 gr de farine.

*1 œuf.

*200 gr de beurre mou.

*175 gr de sucre.

*1 sachet d’arôme au citron.

*200 gr de confiture de votre choix.

*sucre glace pour saupoudrer.

*ETAPE 1: tamiser la farine sur un plan de travail,faire une fontaine et y casser l’œuf.

                   répartir le beurre en morceaux sur la farine,ajouter le sucre et l’arôme citron 

                   puis pétrir énergiquement le tout avec les mains farinées de l’extérieur vers l'intérieur

                   en une pâte lisse et homogène.

*ETAPE 2: envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer au moins

                 1 heure.

* ETAPE 3: abaisser la pâte et former des petits biscuits a l'emporte_pièce.

                 découper un rond au milieu de la moitié des biscuits.

                 placer les biscuits sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé

                 et les cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10-15 minutes.

*ETAPE 4: sortir les biscuits du four et laisser refroidir .

                lisser la confiture,en napper les biscuits entier et les recouvrir

                avec les ronds de biscuits.

*ETAPE 5: saupoudrer les biscuits de sucre glace et les réserver dans une boite en fer.

perso j'en n'est fait avec de la pâte a spéculoos hmmm trop bon.

PETITS SABLES DE HILDE
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G
de jolis sablés bien parfumé avec le citron et excellente confiture
bonne fin d'après-midi bisous
Répondre
D
merci Guy
bizzzou